Что такое биотехнологии и где они находятся на "карте науки"? Из чего состоит микробиом человека, как и чем правильно питать и растить это микробное сообщество? Что означают эти многим не совсем понятные термины: пребиотики, пробиотики, биологически активные вещества, микроэлементы и прочие «функциональные компоненты пищи»? Об этом мы говорим с Борисом Кареткиным - кандидатом технических наук, доцентом кафедры биотехнологии РХТУ.
Вам может понравиться
Навигация
Как организовать навигацию и ориентирование на местности, если спутниковая навигация недоступна? Как найти нужные математические алгоритмы, чтобы "поженить" разные системы навигации? Рассказывает Лев Рапопорт - доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник Института проблем управления РАН. Подробнее
Программа: Теория всего
Шнобелевская премия
Чем интересна Шнобелевская премия? Кто ее придумал и зачем? Это просто юмор или настоящая научная премия? Есть ли лауреаты и Шнобелевской, и Нобелевской премии? И если да, то случайность это или закономерность? Выясняем вместе с Ольгой Добровидовой - доцентом практики Университета ИТМО, президентом по научной журналистике Ассоциации коммуникаторов в сфере образования и науки, вице-президентом Европейской федерации научных журналистов. Подробнее
Программа: Теория всего
Нобелевская премия
В преддверии ежегодного награждения Нобелевскими премиями мы поговорили с научным журналистом, членом правления Российского химического общества им. Д.И. Менделеева, заместителем руководителя Центра Компетенций НТИ по направлению «Технологии создания новых и портативных источников энергии» Алексеем Паевским. Для чего появилась Нобелевская премия? Как она стала самой известной научной премией на планете? Как проходят номинации и голосования? Почему все уверены в абсолютной честности нобелевских комитетов? И есть ли у этой премии конкуренты? Подробнее
Программа: Теория всего
Батареи. Часть 2
В студии Михаил Петров, заведующий научно-образовательной лаборатории "Электроактивные материалы и химические источники тока" РХТУ им. Д.И. Менделеева. Подробнее
Программа: Теория всего
Против ветра
Мы с легкостью можем представить себе воздушный шар или дирижабль, который разгоняется до скорости ветра. Но возможно ли построить устройство, которое движется быстрее ветра исключительно за счет его же силы? Нет ли в этом нарушения законов физики? Рассуждаем с Михаилом Гарбузом - ведущим инженером НИИ механики МГУ им. М.В. Ломоносова. Подробнее
Программа: Теория всего
